Restaurant Résunga

Name: Restaurant Résunga
Telephone: +33 1 47 72 15 00
Price range: 15€ - 30€
Rating: 4,8

Cuisine népalaise authentique, ambiance chaleureuse, plats végétariens disponibles

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Menus

Avis

4,8(1499)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30
Prix: 15€ - 30€
Adresse: 51 Rue de la République, 92800 Puteaux, France
Site Web: https://restaurantresunga.com
Téléphone: +33 1 47 72 15 00

Le restaurant Résunga se trouve au 51 Rue de la République à Puteaux, à quelques pas de La Défense. Cet établissement propose une cuisine népalaise raffinée, avec des spécialités comme les momos, le dal bhat ou le poulet tandoori. L’atmosphère y est chaleureuse et conviviale, idéale pour découvrir de nouvelles saveurs en famille ou entre amis. Le décor sobre invite à la détente, tandis que le service attentionné ajoute au plaisir du repas. À proximité, on retrouve également le parc Lebaudy, parfait pour une promenade après le déjeuner.

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Large choix de menus

Butter Chicken

Ce plat séduit par la tendreté du poulet, parfaitement mijoté, qui s’imprègne d’une sauce crémeuse au beurre aux nuances d’épices indiennes. L’équilibre entre douceur et aromates est réussi, sans excès de lourdeur. Chaque bouchée rappelle la richesse de la cuisine traditionnelle, tout en restant accessible aux palais moins aventureux. Un choix réconfortant et savoureux.

Shrimp Biryani

Un plat de riz basmati subtilement parfumé aux épices, parfaitement équilibré. Les crevettes sont bien cuites, juteuses et relevées juste ce qu’il faut. La raïta, fraîche et douce, apporte une touche de légèreté qui contrebalance les saveurs épicées. Une assiette harmonieuse qui met en valeur chaque élément tout en restant simple et savoureuse.

Samosas

Les beignets croustillants farcis de légumes ou de viande offrent une belle alliance de textures avec une panure dorée et légère. Leur goût est relevé par des sauces maison, bien équilibrées et parfumées. Chaque bouchée révèle une farce généreuse et savoureuse, sans excès de gras. L’ensemble est réussi, parfait en entrée ou pour accompagner un apéritif convivial. Un vrai plaisir à partager.

Aubergine Pakodas

Les tranches d’aubergine enrobées de pâte épicée et frites séduisent par leur texture parfaitement croustillante. L’enrobage relève subtilement la douceur de l’aubergine, offrant un équilibre agréable entre épices et moelleux. Ce plat simple, mais bien exécuté, met en valeur la saveur de l’aubergine sans lourdeur. Une belle découverte pour les amateurs de légumes frits aux notes épicées.

Shrimp Shahi

Les crevettes baignaient dans une sauce royale subtile, rehaussée par la douceur des noix de cajou et la légère onctuosité de la crème. Les épices, bien dosées, apportaient une chaleur équilibrée sans masquer la saveur délicate des crevettes. L’ensemble reste harmonieux, invitant à saucer jusqu’à la dernière goutte. Un plat raffiné mais accessible, à la fois généreux et léger.